Пивоварня · Санкт-Петербург
Alpenhaus
Ассортимент
Продукция пивоварни
О пивоварне
Также известна как Альпенхаус
Alpenhaus — баварский ресторан в Санкт-Петербурге, открытый в 2018 году. Здесь подают фирменное нефильтрованное пиво «Альпенбир». Его производство разделено между двумя площадками: сусло варят на соседней пивоварне «Карл и Фридрих», затем передают в Alpenhaus по специальному уличному трубопроводу.
Брожение и созревание проходят в отдельном цехе ресторана с оборудованием немецкой Caspary. Так общая варочная площадка сочетается с отдельным циклом брожения и дображивания, после которого готовое пиво подают в Alpenhaus.
Alpenhaus — проект с собственным цехом брожения и созревания. Сусло для Альпенбир варят в пивоварне «Карл и Фридрих», затем передают по уличному суслопроводу в Alpenhaus. Это связанный производственный процесс; бренды не объединяются.
Данные проверены по источникам.
Контакты
Контакты пивоварни доступны после входа в аккаунт.
ВойтиСведения о производстве
Сведения о производстве доступны после входа в аккаунт.
ВойтиОтзывы
Отзывы о пивоварне
Пока нет опубликованных отзывов о пивоварне.
Оставить первый отзывНаписать отзыв
Войдите, чтобы написать отзыв о пивоварне.
Войти и написать отзыв